อาหารพื้นถิ่นบ้านโค้งตาบาง, อำเภอท่ายาง

Last updated: 6 ก.ย. 2564 | 5017 จำนวนผู้เข้าชม |

บ้านโค้งตาบาง : โค้งตาบาง ท่ามกลางไพร พลังธรรมชาติ

ป่าชุมชน เป็นป่าที่มีความอุดมสมบูรณ์ประจําหมู่บ้านโค้งตาบาง แบ่งออกเป็น 3 โซนบนพื้นที่ 3,276 ไร่ ป่าชั้นนอกจะมีการปลูกต้นไม้เสริมอยู่ตลอดเวลา ป่าชั้นในจะเป็นป่าที่ไม่สามารถเข้าไปทําอะไรได้ ภายในป่าชุมชนแห่งนี้ จะเป็นป่าการท่องเที่ยวเครดิตคาร์บอน คือป่าใช้สอยผู้ใหญ่ฉันท์ เมื่อมีนักท่องเที่ยวหรือกลุ่มศึกษาดูงานเข้ามา จะมีการทําฝายชะลอน้ำและปลูกต้นไม้

กิจกรรมอีกอย่างหนึ่งที่มี คือจะมีการกางเต็นท์ที่ลานศาลาเอนกประสงค์ ที่กําลังจะจัดทําขึ้นและเข้าไปหาของป่าที่ป่าชุมชน พร้อมกับนําของป่าที่หาได้ เช่น ผักหวาน หน่อไม้ นํามาประกอบอาหารรับประทาน โดยจะมีแม่ครัวคอยให้คําปรึกษาและสอนทําอาหาร