อาหารพื้นถิ่นบ้านตลาด, อำเภอท่ายาง

Last updated: 6 ก.ย. 2564 | 4880 จำนวนผู้เข้าชม |

บ้านตลาด : มาดุ๊ หนองจอก ดอกบัวใหญ่จอง

ชุมชนหนองจอก ประวัติดั้งเดิมในเอกสารเก่าบันทึกไว้ว่า พระเจ้าบรมวงศ์เธอกรมพระนราธิปประพันธ์พงศ์ได้ทรงจับจองที่ดินชายทะเลชะอํา ปี พ.ศ. 2452 (สมัยรัชกาลที่ 5) ทางการได้สร้างสถานีรถไฟหนองจอก จนทําให้ชุมชนเจริญรุ่งเรืองจนได้รับการตั้งเป็น "อําเภอหนองจอก" ในปี พ.ศ.2457 จนถึงปีพ.ศ. 2487 จึงย้ายไปชะอําอีกครั้ง ในหลวงรัชกาลที่ 5 ทรงตั้งที่แห่งนี้ให้เป็นจุดค้าน้ำตาลใหญ่ที่สุดและอาหารทะเลแห้ง ที่มีเส้นทางเกวียนมาจากชายทะเลบ้านท่ามาด้านหลังโรงเรียนผ่านบ้านยายไกร

ปัจจุบันเป็นย่านชุมชนเก่าที่ยังคงรักษามรดกทางวัฒนธรรมในด้านสถาปัตยกรรม วิถีชีวิต ภูมิปัญญาท้องถิ่นที่ทรงคุณค่าให้นักท่องเที่ยวและคนรุ่นใหม่ได้ไปสัมผัสและเรียนรู้